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L'ouvrage présente les différentes approches de préservation de la qualité des céréales stockées dans les silos et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du parcours des grains et propose des stratégies à développer pour une protection intégrée des stocks de céréales en minimisant le recours aux produits chimiques.

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Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires

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Origine, devenir et gestion raisonnée

L'ouvrage présente les différentes approches de préservation de la qualité des céréales stockées dans les silos et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du pa

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Auteur(s): Fleurat-Lessard, Francis

Editeur: Editions Quae

Collection: Savoir faire

Année de Publication:2015

pages:163

ISBN:978-2-7592-2389-3

eISBN:978-2-7592-2390-9

L'ouvrage présente les différentes approches de préservation de la qualité des céréales stockées dans les silos et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du pa

L'ouvrage présente les différentes approches de préservation de la qualité des céréales stockées dans les silos et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du parcours des grains et propose des stratégies à développer pour une protection intégrée des stocks de céréales en minimisant le recours aux produits chimiques.

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